Pyrénées gourmandes au cœur du Béarn
Nos voyages

Pyrénées gourmandes au cœur du Béarn

Du 17 au 24 juin 2023

(àpd 1339€)

Aux confins du Sud-Ouest, il est un territoire discret & méconnu qui offre des trésors insoupçonnés : les cités de Pau & Lescar, des panoramas fabuleux, de la haute montagne, des palmiers emblématiques, des traditions ancestrales, des hautes vallées préservées, le plus haut train touristique d’Europe, des terroirs hors du commun… Le Béarn Pyrénées vous réserve de belles surprises !

J1. Belgique – Tours. Sortie du pays par Mons. Trajet autoroutier par le contournement de Paris en direction du pays de la Loire. Etape à Blois. Une visite guidée nous permet de comprendre l’histoire et l’architecture du château royal de Blois : après un passage dans la cour, nous accédons aux appartements royaux, où de magnifiques décors peints mettent en valeur meubles et tableaux évoquant la vie quotidienne de la Cour de France. Nuitée à Tours.

J2. Tours – Pau. Départ matinal pour Bordeaux. Lors d’un tour panoramique, découvrons cette ville du sud-ouest où il fait bon vivre : les quais, le quartier des Chartrons, Bacalan et la base sous-marine, la cité du vin, les nouveaux quartiers de la rive droite sans oublier le vieux Bordeaux avec la Grosse Cloche, la cathédrale, la place de la Bourse et le miroir d’eau. Reprenons la route en direction des Pyrénées et de Pau, notre lieu de séjour au cœur du Béarn.

J3. Pau & Lescar, capitales béarnaises. Visite du château natal du « bon roi Henri IV » avec ses 1000 ans d’histoire et sa somptueuse collection de tapisseries, l’une des plus belles de France. Tour panoramique en petit train touristique à la découverte de la cité royale, symbole de l’indépendance de Gaston Fébus, berceau de deux rois puis rayonnante station climatique. Déjeuner autour du plat fétiche du roi, la célèbre poule au pot. Découverte de Lescar, la médiévale, ancienne capitale antique du Béarn. Visite du cœur historique et de la cathédrale, suivie d’une démonstration d’orgue. Au retour, arrêt gourmand « de la mort qui tue » chez le fameux Mr Laurent !

J4. Vallée d’Ossau, Train d’Artouste & Jurançon. Départ matinal en haute vallée d’Ossau vers le lac de Fabrèges (1240m). Montée en télécabine pour rejoindre la gare et profiter d’une vue imprenable sur le fameux Pic du Midi d’Ossau, emblème du Béarn et de Pau. Embarquement à bord du Train d’Artouste, train touristique le plus haut d’Europe sur voie étroite. Voyage inoubliable, à flanc de montagne, le long de la vallée glacière de Soussouéou, haut lieu pastoral durant l’été. A l’arrivée, une courte marche monte au lac et son impressionnant barrage (1989m). Temps libre dans cette ambiance unique. En route vers Pau, visite guidée chantée du bourg ossalois de Laruns puis découverte de la cave de Gan-Jurançon suivie d’une dégustation. En début de soirée, apéritif dans une cidrerie espagnole accompagné par des chants béarnais ou basques, puis dîner tapas.

J5. Madiran & Bas-Armagnac, terroirs d’exception. Direction le Gers et le plus célèbre domaine du Madiranais, véritable icône du Sud-Ouest viticole. Découverte des cuviers, des magnifiques chais à barriques et des vignes. Première dégustation suivie d’un repas en accord mets-vins à base de produits locaux à la table du domaine. Continuation vers le Bas-Armagnac. Arrêt dans une distillerie, découverte des chais noircis par la « part des anges » et dégustation digestive.

J6. Vallée d’Aspe, col de Marie-Blanque & plateau du Bénou. Route vers la vallée d’Aspe, joyau secret des Pyrénées. Arrêt à Oloron-Sainte-Marie, cité vieille de 25 siècles, porte des vallées pyrénéennes. Découverte de la cathédrale Sainte-Marie présentant l’un des plus beaux portails romans du sud-ouest, classé à l’Unesco. Visite ensuite d’une chèvrerie. Découverte d’authentiques villages perchés et blottis dans leur superbe cirque montagneux. Retour en Ossau par le col mythique de Marie-Blanque (1035m), passage historique du Tour de France. Rendez-vous avec un berger et ses troupeaux sur le plateau d’estive du Bénou. Courte balade panoramique suivie d’un repas fermier dans une grange de montagne avec grillades à volonté.

J7. Pau – Limoges. Nous quittons les Pyrénées en direction de Moissac en Tarn-et-Garonne. Visite de l’abbatiale St-Pierre et son cloître, haut-lieu de l’art roman, remarquable par la finesse de ses sculptures. Arrivée à Limoges en fin de journée.

J8. Limoges – Belgique. Par le contournement de Paris, retour au pays via Mons. Retour à Jambes aux alentours de 20h15.

Renseignements & Réservations